CULI COLLEGE: FREESTYLE COOKING MET GROENTEN

Er wacht een wereld aan zinderende groenteavonturen op je!
Groente is sexy! Groenten zijn kleurrijk, lekker en gezond, ze zijn altijd in de buurt en ze creëren op je bord en in je keuken meer mogelijkheden dan je ooit kunt uitproberen.

Plantaardig Vaardig met Smaakvrienden
Freestyle cooking heeft alles te maken met creativiteit, inspiratie èn culinair mindfulness. Laat je vastgeroeste keukenrelaties los en stort je in wilde affaires met smaakvolle nieuwe smaakvrienden. Leer te spelen met smaken, bereidingen en culinaire succesfactoren en ervaar zelf hoe je vrijer en vol zelfvertrouwen eigen unieke groentegerechten kunt blijven ontwikkelen.

Waarom je het Culi College ‘Freestyle Cooking’ met groenten niet mag missen…

  • Omdat je smaakcombinaties proeft met groenten die je nooit meer zult vergeten.
  • Omdat je na dit college weet hoe je een culinair mindmap maakt en meer begrijpt over smaak en culinaire succesfactoren.
  • Omdat je iets leert waar je de rest van je culinaire leven plezier van zult hebben.
  • Omdat je leert uit je culinaire comfortzone te stappen waardoor je blijft bruisen van nieuwe, smaakvolle ideeën!

Programma

Na ontvangst met een bruisende mocktail en knisperende cocktail…neem ik je mee in de wereld van groenten, het creatief denken, de bereiding en de finesses. 
Er komen diverse technieken en bereidingen aan bod: konfijten, poffen, grillen, fermenteren, glaceren, braden en koude en warme sauzen op basis van groenten.
 Uiteraard proeven we van een uitgebreid scala aan groentegerechten live bereid in de open keuken. En genieten we na met groenten in dessert en patisserie.

Data & Tarief 

  • Zaterdag 26 maart | 16.30 tot 21.00 uur (Volgeboekt)
  • Zondag 27 maart | 14.00 tot 18.30 uur
  • Tarief: € 145,00 | all-in gerechten, dranken, recepturen
  • Adres: Culinaire Galerie, Bosweg 4, 6881 KK Velp

Reserveer je ticket via de webshop. 

Op de hoogte blijven van volgende data
Vul vrijblijvend het contactformulier in als je interesse hebt in het Culi College Freestyle Cooking met Groenten, wij houden je dan als eerste op de hoogte van volgende data.

Indien er tickets beschikbaar zijn voor dit college, vind je die hier onder en in de webshop.